シンガポールでも簡単に作れる！紅茶ホットケーキの作り方

ホットケーキは誰でも簡単に自宅で作れるおやつの一つです。日本ではコロナ自粛期間中にホットケーキがプチブームになっていると聞き、シンガポールでも作れないかと思い、トライしてみました。

また、ホットケーキは色々なアレンジやトッピングも可能ですが、その中でも簡単にできて、これは美味しいと思った紅茶ホットケーキの作り方をご紹介します！

材料

• ホットケーキの粉（ホットケーキミックスでも何でも。フェアプライスで発見）
• 紅茶ティーバック
• お湯
• 卵

作り方手順

• ホットケーキの粉と卵、紅茶（100ml）を入れ、かき混ぜます。

• フライパンかホットプレートにかき混ぜたホットケーキのもとを入れます。
• お玉（味噌汁をすくう道具）一杯分を高い位置から注ぐと丸くなります。

• 表面に気泡が出てくるタイミングで、ひっくり返すと良いです♪

• ひっくり返して5分くらい経ったら出来上がり。
• 同じ作業を３～４枚分繰り返す。

まとめ

　大体、30分ほどで3枚できると思います。今回は紅茶で作っていますが、本来は牛乳を使います。牛乳を使ったほうがふわふわな感じがします。

　ちなみに、シンガポールでは、牛乳がとても高いです。1リットル、大体５S$以上します。（400円くらい）

　お湯でも作れるのですが、紅茶で作ると香りもよくおいしいです👍

　個人的に、牛乳と紅茶を合わせたロイヤルミルクティーで作ったら美味しいのではないかと思っています。

　とても簡単にでき、余ったら保存も効くので、ぜひトライしてみてください！

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